[-Divers-] Nom des plats français en Chinois Nom, plats

JVG

Bonjour !

Je suis à la recherche d'une liste qui donnerait en chinois le nom des plats français les plus connus - par exemple, purée de pommes de terre, ratatouille, pommes frites, andouillette, escalope normande, sauté de veau, sole meunière, etc.

Si quelqu'un savait où trouver cela, merci d'avance de le communiquer !

xiuliyusan

purée de pommes de terre:土豆泥
pommes frites：薯条
sauté de veau：煎牛排
ratatouille，c quoi?
andouillette est le saucisson?

valfleury

ratatouille 普罗旺斯炖菜
andouillette 猪肠卷  和saucisson 是不一样的

denisdeparis

ratatouille 菜普罗旺斯炖
andouillette 猪肠卷  和saucisson 是不一样的
valfleury 发表于 24-4-2009 10:31

incroyable !
Je ne pensais pas qu'on pouvait traduire "andouillette" en chinois ! (猪肠卷 rouleau d'intestins de porc )
Est-ce que ces noms 猪肠卷, 菜普罗旺斯炖, désignent des plats chinois qui ressemblent à peu près à l'andouillette et à la ratatouille ? Et sinon, est-ce que ce sont des traduction "officielles" ? L'andouillette est si connue que ça ??

想不到！
我真的想不到 有办法把andouillette和ratatouille 翻译成中文。
那个名字 “猪肠卷”　和 “菜普罗旺斯炖”　指相像andouillette　或 ratatouille　的中国特色菜吗　？要不然, 它们是正式的词为了翻译这两个法语词吗 ?　andouillette 是那么著名的，　我很惊奇．